Régime alimentaire pour la pancréatite est la clé pour traiter cette condition. Seule une bonne nutrition contribuera à une rémission à long terme. Dans ce cas, le rôle de l'alimentation n'est pas moindre que celui des médicaments. Comment manger avec une pancréatite - nous en saurons plus.
Facteurs et symptômes de la pancréatite
L'évolution de la pancréatite est caractérisée par une récidive persistante, due à la libération de quantités insuffisantes d'hormones et d'enzymes. Il ne s'agit pas d'une récidive constante, mais du fait qu'à chaque condition ultérieure, la condition s'aggrave. Le tissu est progressivement détruit, ce qui menace alors de graves problèmes de santé.
Il est très important de se rappeler que l'inflammation du pancréas peut indiquer une indépendance à la maladie, ou être une manifestation d'autres pathologies (cirrhose du foie, intoxication alcoolique ou athérosclérose).
Symptômes de la pancréatite
Les principaux symptômes de la pancréatite sont :
- Sensation de satiété dans l'estomac après avoir mangé.
- Douleur au nombril.
- Brûlures d'estomac, ballonnements et ballonnements persistants.
- La nausée.
- Souffle malodorant.
- éructations.
- Gonflement du visage (lisez cet article utile sur la façon de vous débarrasser rapidement des poches sur votre visage)
- Selles grasses.
- Peau sèche.
- Rougeur de la peau.
De plus, le corps accumule de grandes quantités de toxines qui peuvent empoisonner le corps.
Caractéristiques alimentaires particulières
Que pouvez-vous manger avec une inflammation du pancréas? Dans l'alimentation d'une personne souffrant de pancréatite, il doit y avoir une quantité suffisante de protéines. Mais la graisse doit être présente en quantité minimale. Cela optimise le travail non seulement du pancréas, mais aussi de la vésicule biliaire. Si vous ajoutez de la graisse, alors seulement les légumes d'origine, et même en petites quantités. Les protéines serviront de bloc de construction pour restaurer la structure du pancréas. Les glucides peuvent être consommés par ces patients. Ce n'est que si le risque de développer un diabète augmente, que leur nombre devrait également être simplifié.
De plus, il est bénéfique de limiter considérablement les niveaux de sel dans l'alimentation. Le fait est qu'avec la pancréatite, les glandes gonflent, cela provoque des douleurs. Il s'agit d'une diminution des niveaux de sel dans l'alimentation en trois semaines qui conduira à la normalisation de sa taille. En cas d'exacerbation pathologique grave, il vous suffit de manger des aliments râpés et frugaux. Tous les aliments pour la pancréatite doivent être chauds pour ne pas provoquer d'irritation et mieux absorbés. Tous les aliments doivent être fades, sans assaisonnements ni épices. Uniquement des produits frais et de qualité.
Au fil du temps, vous devez enrichir votre alimentation avec de la viande, du poisson, des blancs d'œufs et du pain sec. Mais les repas pour pancréatite doivent être petits, voire fréquents. Il est considéré comme optimal d'être consommé jusqu'à six fois par jour.
Quand le régime est-il prescrit pour la pancréatite?
Le régime alimentaire doit être modifié dès que la pancréatite est diagnostiquée. Une attention particulière doit être accordée à la nutrition pendant l'exacerbation de la maladie. L'essentiel est de fournir au patient trois grands principes : la faim, le froid et la sérénité. Pendant le gonflement, vous devez utiliser de l'eau minérale non gazeuse, diverses décoctions et des thés faibles. Une fois la période la plus aiguë passée, ajoutez du bouillon de légumes et du bouillon d'avoine à la nourriture.
Pour la période suivante, il faut veiller à la conservation des fractions alimentaires. Il est préférable de s'y tenir pendant 6 à 12 mois. C'est assez de temps pour la récupération des organes. De plus, les patients s'habitueront à de nouvelles façons de manger et à la vie en général. Les restrictions alimentaires en dehors de la période d'exacerbation ne sont pas trop strictes. Il suffit de s'y tenir et le résultat dépassera toutes les attentes. Un régime alimentaire bien choisi aidera non seulement à réduire la quantité et la durée de la prise de médicaments, mais également à éliminer le besoin d'une intervention chirurgicale.
Très important! Toutes les mesures thérapeutiques, quels que soient le sexe, l'âge et la gravité, doivent être convenues avec le médecin. Seul un médecin peut choisir le médicament de manière optimale et prescrire le bon régime. Cependant, lui seul avait une idée correcte de l'état des glandes pancréatiques du patient sur la base d'études supplémentaires.
Si vous devez suivre un régime contre la pancréatite, suivez les règles diététiques afin de ne pas faire face à des complications à l'avenir.